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生猪价格行情连涨数月 “猪周期”可能被拉长

  往年这个季节本是猪肉消费淡季,价格自然也不高;而今年却恰好相反,猪肉价格已经连续上涨近两个月。根据国家统计局9号刚刚发布的数据,7月份,猪肉价格与上月相比,上涨1.7%,与去年同期相比上涨3.0%。

  

  今年上半年,生猪价格是跌跌不休,养殖户们喊亏声一片;而如今,猪肉价格却是一涨再涨,这让大家似乎又看到了希望。

  

  监测数据显示:8月8号,全国猪肉后臀尖、猪五花肉价格和6月20号相比分别上涨4.7%和4.9%。卓创资讯分析师刘丽介绍,7月中下旬以来,全国生猪价格出现大幅上涨,其中,四川和河南两个省份涨幅尤为明显。刘丽:四川省从7月第4个周开始,一个周的时间出栏价格从7.0元/斤,涨到了7.9到8块钱每斤。进入8月后,1到6号,全国猪价是稳中有涨的趋势,从7号到今天,北方市场出现小幅下跌而南方市场整体比较稳,局部地区,像江西和安徽地区还出现了小幅上涨。

  

  按照猪周期的规律,生猪市场价格波动周期一般为3到4年,下降期平均为22个月。作为黑龙江的养猪大户,马玉宝认为,从2011年9月份开始,猪肉行情就持续低迷,根据推算,猪价现在应该进入到上升阶段了。马玉宝:四、五月份的时候每头猪亏200块钱,头一段时间的低谷期已经完了,现在猪肉价刚开始抬头。

  

  那么,新一轮的猪肉价格上涨周期真的开始了吗?师冯永辉介绍,今年周期性的变化遇到了新的问题,猪周期可能被拉长。冯永辉:由于前两年规模化程度的提高,企业规模提高后,抵御市场风险能力和意识明显增强,所以在今年出现短暂亏损的时候并没有出现大量淘汰产能的现象,这轮周期可能被拉长。现在这段时间的价格上涨,本身并不处于我们所说的整个周期里的上涨通道,因为产能依然存在的。

  

  既然生猪产能过剩,为什么价格还会上涨呢?冯永辉解释,今年夏季,异常的高温天气导致生猪死亡现象时有发生,造成区域性供应紧张,从而拉动了价格上涨;卓创资讯分析师刘丽也认为,天气是造成淡季生猪价格不降反升的重要因素。冯永辉:像四川,还有东三省来说,7月份出现连续暴雨的情况,生猪出栏受影响,也是导致生猪供应量减少的原因。

  

  冯永辉说,这段时间的生猪价格上涨只是表象,并没有解决养殖户转亏为盈的问题,现在距离生猪价格周期性上涨仍有较长一段时间。冯永辉:现在明显是生产者利益达不到正常水平,前段时间一头猪亏200多,现在一头猪才赚100块钱,并不处于猪周期暴涨阶段,早呢,过了春节以后,价格还会跌下去,现在已经有下跌的苗头了,我们判断,今年最高价格在8块5左右。今年整体不属于上涨周期,应该属于底部区域。

  

  在冯永辉看来,猪周期要进入养殖户盈利阶段,生猪价格必须涨到一定水平才行。而现在的猪肉价格过于平稳,对养殖户来说,只是处于保本阶段。要使得生猪价格涨上来,真正进入猪周期的上升通道,养殖户就必须淘汰过剩产能。冯永辉:必须把过剩淘汰掉,否则整个市场无法进入所谓的上涨期。就是猪肉暴涨,价格涨到11块钱以上一斤,一公斤卖到30多块钱,消费者和生产者都得是收益的,才能稳定。

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