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重庆打造食品安全区 让百姓吃得放心

   从瘦肉精到毒花椒、毒血旺,有毒食品几乎让百姓谈吃色变。为了让百姓吃得安全、放心,日前,从九龙坡区食品安全集中整治领导小组获悉,该区自率先开展食品安全整治集中行动以来,现已检查食品生产企业、餐饮服务点、临时摊点77701家(户),责令整改、教育规范企业868家,努力将九龙坡建成食品安全区、放心区。

  

  
率先启动食品安全集中整治

为保证食品安全,今年3月30日,九龙坡区委、区政府就制发了《2011年食品安全集中整治行动总体方案》,率先在全市启动食品安全集中整治行动。

据悉,集中整治行动持续3个月,针对区域内监管困难、群众满意度低、社会反映强烈的食品安全突出问题,彻底排查整治食品生产乱加乱用、销售假冒伪劣、过期变质等违法行为,规范食品生产经营行为,严厉查处各类违法案件,让群众吃得放心、用得安心、过得舒心。

今天九龙坡在主城区中带了个好头,做得非常好!在主城9区食品安全专项整顿工作会议上,副市长吴刚对九龙坡此举表示充分肯定,并要求九龙坡全力以赴,认真研究、分析突出问题,明确整治重点、措施、目标,确保专项整治见成效,为全市工作开展创造好的经验和做法。

民生行动下多大的力气都不为过

根据方案,九龙坡区提出六个杜绝、六个100%,即杜绝地沟油加工食品、问题奶生鲜奶上市、瘦肉精猪肉上市、过期变质食品销售、消毒不合格餐具上桌、重大食物中毒事件发生;非法添加和滥用食品添加剂查处率、高毒高残留农药查处率、违禁饲料和饲料添加剂查处率、食品占道经营取缔率、主城区餐饮单位餐厨垃圾收运协议签订率、10桌以上农村家宴备案率达100%。

我们就是要把九龙坡建成食品安全区、食品放心区。九龙坡区区长丁洪说,这项民生行动下再多的力气都不为过,大家要用雷霆万钧之力、泰山压顶之势去开展好,声势越大、阵势越大、打击力度越大,老百姓越高兴。

针对食品监管点多面广、整治难度大的情况,该区还成立了食品安全集中整治领导小组,组长由区委常委、常务副区长何勇挂帅,区委、区政府相关领导任副组长,领导小组还设立专门办公室,负责组织实施整治行动和处理日常事务工作,从全区抽调5名业务骨干实行24小时值班,同时要求各镇街和监管部门均成立相应的组织机构,保证落实专项行动。

绝对不能雷声大雨点小,各部门绝对不允许躺在自己部门机制上不落实。丁洪表示,食品安全这项工作量大面宽、积少成多、积重难返,要坚决杜绝各部门互相推诿、踢皮球的现象发生,各部门要合力打好这场攻坚战,要迎难而上,宝剑出鞘,重拳出击,取得实效。

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