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资本砸钱养猪难乐观 生猪产业发展亟待有序

  猪肉价格的持续上涨在考验老百姓承受能力的同时,生猪养殖产业对社会资本的投资吸引力也在不断增加。

  

  近日,四川新希望集团、北京顺鑫农业(000860,股吧)股份有限公司相继宣布增资生猪养殖,更有甚者,广州某地产商也高调砸钱生猪养殖。

  

  中国农业科学院畜牧研究所研究员熊本海在接受粮油市场报记者采访时说:生猪养殖行业对人才、经验、技术都有一定的要求,部分社会资本在没有任何从业经验的情况下介入这个行业,很难一蹴而就。

  

  近几年,我国的生猪养殖模式已经发生变化。以往千家万户养殖生猪的比例逐渐下降,专业化、集约化养殖程度占的比重开始上升。农民散养生猪必须考虑成本、技术、风险、销售渠道等问题,这令生猪养殖获利率降低。规模化养殖则能通过对生猪养殖全产业链的扩展,来提升抗风险能力,获得更多利润。

  

  猪肉价格问题,已经成为一个非常突出的民生问题,不断出现的肉贵伤民、肉贱伤农的周期性现象,与整个产业的无序、不健康状态,稳定性政策的缺乏休戚相关。因此,国家猪肉储备制度建设的完善和猪肉价格预警机制的建立,以及长期的产业政策支持显得尤为重要。

  

  如果能在猪肉市场价格走入低谷的时候,实施行业预警和国家储备收购制度,在市场供给过剩之前,以最大程度优化资源配置,降低养殖户的损失,使生猪养殖行业发展步入一种稳定、有序、健康的状态。熊本海表示。

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