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正进行的这场生死大考, 谁将胜出,谁又被淘汰

  各位看官,大家下午好。

  

  今天,我们来进行一场稍微严肃点的话题,首先,需要对我们今天要探讨的主题进行简单的说明。大概是从2013年开始,我国畜牧行业进入了一场深度的转型与变革之中。

  

  首先,标志便是2013年全国饲料产量出现三十年来的首次下降,从1.94亿吨下降至1.91亿吨。2013年3月份开始家禽产业遭遇了一场H7N9流感,家禽产业全线遭遇重创,温氏、新希望等家禽企业深度亏损,同年家禽饲料销量下降600万吨。于此同时,之前一直告诉增长的猪饲料也放慢了脚步,从之前12%-14%的高增长之中下降至 9%。并且,2013年7-9月的水产养殖旺季频繁出现台风、暴雨等恶劣天气,水产饲料产量同比减少1.4%。饲料企业感受最为明显,人海战术不再奏效,饲料增长明显放缓。

  

  2014年开始,生猪市场产能过剩的矛盾日益突出,猪价一跌再跌,一直跌到2015年3月份,生猪出栏均价达到10.3元/公斤,养猪企业陷入深度亏损之中。在这个阶段,大北农、正大、新希望六和等企业高层纷纷宣布要进行转型,或拥抱互联网,或延长产业链进军食品。

  

  2015年3月份开始,猪价开始回暖。温氏的上市,生猪企业的利润,使得业内似乎又看到了一线光明,纷纷调整方向表示要养猪。一直到本稿上线的9月初,本来就养猪的企业中温氏、正邦、牧原等企业纷纷上调养殖目标,表示要在未来几年内达到 3000-5000万头的目标。另一方面,新希望、正大、唐人神等致力于食品端的企业也开始不惜重金加重布局生猪养殖板块。并且与之前单纯的扩建猪场不同,现在的企业都是在做生猪养殖、饲料生产,甚至屠宰加工为一体的养殖项目。

  

  卖饲料的不再是单纯卖饲料的,养猪的也不仅仅是养猪了,一时间,仿佛都变了天下。

  

  很多时候,我们都称之为转型,调整,亦或是一场变革。但实际上,这些词汇都显得过于中庸。之前有位国内大企业的高层曾说,企业的变革应当在企业最好的时候,这样才能有充分的时间思考,以及充裕的资金应对,才有更多的空间才纠正错误。但是就我们畜牧业的情况来看,当下显然不是最好的时候,甚至对于一些企业来讲已然到了生死存亡的边缘。君不见,大北农邵根伙持有大北农股票质押已经超过了90%,通威集团持有的通威股份的股票质押甚至高达95%以上。君不见,通威、大北农、正邦等企业不断融资,目的就是为了获得更多的资金以支撑转型的发展。2013-2015 年新希望六和为提高生产效率,关闭一些效率低下的工作,减少的员工就有2万人。再包括大北农、双胞胎同样如此,一改曾经的人海战术的做法,把注意力更多放在产品技术的提升以及人均效率的提高上。抛开这些大企业不谈,就我们身边也可以很明显得感受出来。一方面,企业都在控制内部运营成本,销售、管理、财务费用都在下调;另一方面加强对员工的考核,能力低下的越来越容易被淘汰。

  

  图1 2010-2015年几大企业销售人员数量

  

  备注:大北农参考右侧刻度值

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