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这项“高床发酵”技术已实现养殖污水零排放!

  你没听错。环保界有一个文绉绉的名词叫做农业面源污染,即农田施肥、农药、畜禽及水产养殖污染物通过农田地表径流、农田排水和地下渗漏等方式,进入水体而形成的面源污染。

  

  在一家传统养猪场附近的水面,生长着繁茂的水葫芦,这是由于猪粪渗透进土壤和水体,造成水体富营养化(2月24日摄)。

  

  农业部数据显示,中国每天要消耗2.3亿公斤肉、1亿公斤牛奶和8000万公斤禽蛋。生产出这些肉蛋奶,各类禽畜每天要排泄104亿公斤的粪便。

  

  中央财经领导小组第十四次会议曾经指出,加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化,关系6亿多农村居民生产生活环境,关系农村能源革命,关系能不能不断改善土壤地力、治理好农业面源污染,是一件利国利民利长远的大好事。

  

  肉好吃,粪咋办?

  

  在广州龙川东瑞农牧集团发展有限公司的养殖场拍摄的一头猪(2月24日摄)。

  

  如果你对大数据无感,这样说吧,每消费一斤猪肉,在你看不见的养殖地,就会产生25斤猪粪。如果这些粪便未经处理裸奔出来,方圆两公里的鼻子都要抗议。别以为你在城里就可以眼不见心不烦,因为它会通过溪流、河流或者地下水威胁你的饮用水源。畜禽养殖业贡献了农业源污染排放的八成以上。

  

  广东省农业环保与农村能源总站副站长饶国良说:环保法规定畜禽养殖场、养殖小区、定点屠宰企业等的选址、建设和管理应当符合有关法律法规规定。从事畜禽养殖和屠宰的单位和个人应当采取措施,对畜禽粪便、尸体和污水等废弃物进行科学处置,防止污染环境。禁养区里的养殖场要清拆,新建养殖场环评难。如果养猪业不解决污染问题,就很难继续发展下去。

  

  作为年消费生猪达六千万头的消费大省,广东猪肉供应自给率保持六成。环保硬杠杠的要求逼出了一批高新技术猪倌。广东东瑞食品集团有限公司董事长袁建康,就是这样一个猪倌。

  

  高床发酵,猪住上了二楼

  

  广州东北方向300公里的龙川县丰稔镇十二排村,群山之中,坐落着龙川东瑞农牧集团发展有限公司的养殖场——世界银行贷款项目高床发酵生态养殖示范猪场。

  

  广州龙川东瑞农牧集团发展有限公司的养殖场(2月23日摄)。

  

  袁建康凭借高床发酵专利技术带来的污水零排放,拿到了养猪场牌照。

  

  在东瑞农牧集团肥料有限公司有机肥再发酵车间,翻抛机每隔固定时间都要对肥堆进行翻堆作业,以保持发酵均匀(2月24日摄)。

  

  饶国良介绍,传统模式处理粪污,需要用水冲洗猪舍,粪污归集到配建的污水处理池。每天,每万头猪要产生100吨粪污,污水处理池运行费用大约700元。高床发酵技术减少了九成以上的用水。

  

  所谓高床发酵,简单说就是牲畜住在二楼,粪便经过通透的地板排到一楼,与一楼铺的木糠垫料混合进行生物发酵,再送到配套的堆肥厂加工成有机肥,肥料打包上市销售。养殖场场长阮强说:我们从猪苗进来到出栏上市,全过程不冲水,整个猪舍都是干的。没有源头,自然没有污水。

  

  东瑞农牧高床发酵生态养殖示范猪场的猪住在二楼(上图),粪便经过通透的地板排到一楼,与一楼铺的木糠垫料混合进行生物发酵(下图)(2月23日摄)。

  

  这一溜十几栋灰白色的房子,如果不事先告诉你,你不会把它们与养殖场联系到一起。穿行其间,你既听不到猪叫,也闻不到特别的气味。

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